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JR東日本弘前駅「こぎん」

津軽地方の中心都市、弘前駅で営業する店舗です。以前は「そば処」という暖簾を出していましたが、いつのまにか名前が付いたようです。

駅ビル１階の店舗。ガラス張りの開放感に目隠しの簀子がプラスされた、小粋な外観です。		店舗前の券売機。「当日限り有効」の表示は初めて見たような気がします。
カウンター席が配された店舗内。場所柄立ち食いは流行らないということでしょう。		注文したのは天ぷらそば。白っぽい細麺はどっしりと重い天ぷらに対抗するには力不足の感が...。