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JR東日本土崎駅「そば処港ばやし」
秋田市北部の港町、土崎で営業する立ち食い店舗です。特急も停車しない地方幹線駅での営業は今や奇跡的と言える状況で、末永い存続を願ってやみません。

店舗全景。L字型のカウンターに5、6にも入ればいっぱいです。シックな内装だけに、大きな暖簾が否が応でも目立ちます。 券売機。こんなに小さいと持ち逃げされないか...というのは余計な心配でしょうか。
海老天二本とただならぬボリュームを誇る一押しメニューも、かき揚げの牙城を崩すには至らなかったようです。 注文したのは天ぷらそば。あまりの暑さに「冷や」を頼んでしまいましたが、かき揚げには濃い目の温かい出汁の方が合うようです。