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JR東日本米沢駅「立ちそば処 鷹」
上杉の城下町、米沢で営業する立ち食い店舗です。米沢牛推しの駅弁屋経営らしく、牛丼や牛肉そばなど、牛肉メニューがラインナップに加わっています。

店舗全景。カウンターのみ、5、6人も入ればいっぱいという小さな店舗です。 店舗前の券売機。一部ボタンは写真入りで、ICカードも使用可能です。
店舗前の写真入りメニュー。味噌汁付きとは言え1030円の牛丼は、もはや立ち食い店舗の範疇を越えています。 注文したのはきつねそば。太麺に見た目よりもあっさりとした出汁の取り合わせはなかなかのものでした。