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新得駅「生そば」

日本一の生産量を誇る北海道でも有数のそば産地新得町。駅そばを営業するのは、駅前に店舗を構える有名老舗そば店です。長距離利用客の大半は停車時間の短い特急列車ということで、音威子府ほどではありませんが、ドライバーの利用も多いようです。

店舗正面。駅の立ち食いそば店とは思えない格調高い雰囲気です。		それほど広くない店舗内。壁沿いにカウンターが配置されています。
注文したのはかしわそば。駅前の本店と比べると、茹で置きの分麺のコシが足りないのは致し方ありませんが、あっさり風味の出汁でおいしくいただきました。		ホーム側にも小カウンターが設置されていますが、前述の通り利用は多くなさそうです。