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JR四国松山駅「かけはし」
四国一の大都市、松山市の代表駅で営業する店舗です。うどん県を標榜する隣県香川ほどではありませんが、腰の強いさぬき風の麺に、名物のじゃこ天が良く合います。

店舗外観。老舗の蒲鉾店店舗が併設され、出来立てのじゃこ天も販売しています。 店舗内。白を基調とした落ち着いたデザインです。収容は20人と少しくらいでしょうか。
ホーム側の店舗。立ち食いのカウンターが設置されるのみで、3人も入ればいっぱいですが。 注文したのはもちろん、じゃこ天うどん。さぬきに比べると上品な出汁は、幼少時に慣れ親しんだ味にそっくりです。