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JR西日本金沢駅「白山そば」

北陸新幹線開業に沸く古都金沢で営業する店舗です。全盛時に比べると駅内の店舗数は減ってしまいましたが、現在も早朝6時から地元民、旅行者の胃袋を満たし続けています。

高架下のショッピングセンター「金沢百番街」内の店舗。古都らしく落ち着いたたたずまいです。		店舗内。立席と椅子席合わせて収容人員は15名程度です。
壁に掲げられたお品書き。古都の景観を守るため、派手な写真は掲載を控えたということでしょうか。		注文したのは白えびかきあげうどん。またしてもうっかり隣県富山の名物を注文してしまいました(笑)。